1er Congrès International des Sciences Alimentaires "SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DURABLE : INNOVATION ET DÉFIS"
Seminaires et Proceedings
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Redaction web 3
jeudi, 11 juillet 2024 16:19
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1er Congrès International des Sciences Alimentaires "SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DURABLE : INNOVATION ET DÉFIS"
1er Congrès International des Sciences Alimentaires "SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DURABLE : INNOVATION ET DÉFIS"
L’Université de Constantine 1 Frères Mentouri et L’Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro- Alimentaires organise le 1er Congrès International des Sciences Alimentaires intitulé "SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DURABLE : INNOVATION ET DÉFIS", qui aura lieu le 16 et 17 Octobre 2024
à l’ INATAA – UFMC1
à l’ INATAA – UFMC1
La thématique de cette journée est :
1. Filières agro-alimentaires stratégiques : Etat des lieux, défis et perspectives
2. Alimentation, nutrition, et maladies métaboliques
3. Valorisation des produits alimentaire de terroir
4. Innovation, formulation et élaboration de produits alimentaires
5. Aliments fonctionnels et neutraceutiques
6. Voies biotechnologiques dans l’alimentation
7. Application de l’intelligence artificielle dans les sciences alimentaires
8. Ressources halieutiques et développement
2. Alimentation, nutrition, et maladies métaboliques
3. Valorisation des produits alimentaire de terroir
4. Innovation, formulation et élaboration de produits alimentaires
5. Aliments fonctionnels et neutraceutiques
6. Voies biotechnologiques dans l’alimentation
7. Application de l’intelligence artificielle dans les sciences alimentaires
8. Ressources halieutiques et développement
Dernier délai de soumission des résumés, communications orales ou affichées : le 15 Juillet 2024,
Dernier délai de notification : le 10 Septembre 2024,
