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Potentiels de la science pour l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement

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L’état des lieux que l’AAF a réalisé en 2009 sur les voies et les moyens pour accroître la production agricole mondiale se limitait aux progrès fondés sur la projection des connaissances actuelles, sans prendre en compte, par précaution, les avancées scientifiques probables. Or la vitesse actuelle du progrès scientifique, notamment en biologie

, est telle que les retombées agronomiques potentielles en seront certainement considérables. Tout en étant consciente que les progrès scientifiques décisifs ne sont pas prévisibles, ce groupe de réflexion et prospective se penche sur les capacités de la science à améliorer la production agricole. Le terme amélioration se rapporte non seulement à la production et à la qualité des produits et de leur conservation, mais aussi à la préservation del’environnement. En outre par science il faut entendre non seulement science fondamentale, dont les applications prennent souvent quelques décennies à produire leurs effets, mais aussi ses développements en cours de mise en œuvre. Il s’agit de croiser, sans a priori ni exclusive, les acquis cognitifs les plus récents avec les attentes technologiques nécessaires à une agriculture durable. Ces réflexions aboutissent à une trentaine d’articles dans des domaines très variés qui sous-tendent les progrès à venir à court et moyen terme

 

Introduction : quelles avancées scientifiques pour quels progrès ?
Itinéraires techniques (phytotechnie, zootechnie et systèmes de culture) et mécanisation

Impact de l’évolution des connaissances et des techniques sur les pratiques des industries  alimentaires et les  caractéristiques des aliments

842K

bouquineaudef07122013.pdf

2.7M

pelletiersecheresseps3ae.pdf

231K

pgmrapportaafv2.pdf

1.2M

ps3aeagmhoudebine.pdf

638K

ps3aeagricecolosaugier.pdf

2.0M

ps3aealimentationgueguen.pdf

179K

ps3aeaquaculturelazard.pdf

669K

ps3aeazotegallais-hirel.pdf

384K

ps3aechimievertejfmgjcp.pdf

1.9M

ps3aeepigenomevaucheret.pdf

566K

ps3aeforetsbirot-vmin.pdf

1.5M

ps3aegenamplanteschupeau.pdf

171K

ps3aeintroductionpernollet.pdf

113K

ps3aemicrobiosolgermon.pdf

1.2M

ps3aemicrobiotecorthier.pdf

716K

ps3aepaleogenomiquesalse.pdf

2.0M

ps3aeped-pgmcfranche.pdf

369K

ps3aeprairieslemaire.pdf

345K

ps3aeprotecplantesjlbernard.pdf

885K

ps3aeprotectiondescoins.pdf

322K

ps3aeracinesmorot-gaudry.pdf

1.7M

ps3aerhizohirt.pdf

215K

ps3aetoolgenechupeau.pdf

724K

ps3aetransgenechupeau.pdf

186K

ps3aevariabiliteloudet.pdf

1.5M

 

 

 

Read 10625 times Last modified on janvier 13 2014